Пт. Авг 19th, 2022
Хочете хліба? Спробуйте це: дієтологи рекомендують більш корисну альтернативу

Хоча хліб є вуглеводом, який, безсумнівно, потрібно долучати до здорової дієти, ви все одно можете знайти альтернативу. 

Американська лікарка Емі Шапіро надає рекомендації щодо заміни хліба.

Її перший вибір — беззерновий хліб.

«Хліб, виготовлений із мигдального борошна, наситить вас і запобіжить стрибкам рівня цукру в крові», — каже Шапіро.

Іншою перевагою вибору беззернового хліба, крім контролю рівня цукру в крові, є потенційна допомога в лікуванні запальних захворювань кишечника (ВЗК). Крім того, беззерновий хліб також є чудовим варіантом для тих, хто не вживає глютен. Це пояснюється тим, що певні зерна є джерелами глютену.

Глютен — це білок, який може викликати дискомфорт у травній системі чутливих людей. Тому відмова від зернових може зменшити ризик потенційних проблемі з травленням.

Однак, беззерновий хліб — далеко не бюджетний варіант.

«Якщо вам дуже хочеться вуглеводів, але ви не хочете хліба, який часто містить додаткові інгредієнти та може бути високообробленим, я рекомендую більш здорові вуглеводи, як-от цільні зерна, рис, кіноа, а також страви з них із додаванням овочів», — говорить Шапіро.

За словами Шапіро, це може дати організму те, чого він прагне, і заповнити цю порожнечу.

Вибір іншого цільного зерна є чудовою альтернативою білому хлібу, оскільки він містить три частини зерна, усі вони багаті поживними речовинами та клітковиною.

Нагадаємо, дослідження вказують, що переривчасте голодування може бути стратегією зниження загального холестерину, поганого холестерину ЛПНЩ та підвищення хорошого.

Але зауважте, що період голодування 16-8 годин, коли ви їсте протягом восьми годин і п'єте тільки воду протягом 16 годин, є популярним і оптимальним методом.

Підписуйтесь на наші канали у Telegram та Viber.
Дополнительно:
Хочете хліба? Спробуйте це: дієтологи рекомендують більш корисну альтернативу

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.